周末煮米酒小圆子的时候我专门留下一些米酒，本来想做米酒土豆糯米饼的，但是下午做一键式面包的时候看见了，马上改变主意想要试一下做面包如何；事实上非常的成功，连我妈都夸这个面包香、软、好吃；
面包就是懒人一键式，连黄油都不放，但因为放了米酒的原因不仅发的特别好，而且还有淡淡的酒香味，切片后不用抹果酱就这样吃，也会越嚼越有味。
米酒我是连米粒带汁一起140G，做的时候要注意下面粉的吸水程度；
天热面包机和面的时候最好开盖散热，以免面团过早的发酵。