搜索菜谱、食材
玉米面吐司
6.4万 热度 22 收藏
老公第十六桸超

单纯的吃吐司是不是有点儿单调呢？那在吐司中加点儿玉米面，烤出来的吐司居然有种蒸出来的味道，为粗粮细吃找到了一种方法~

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 52g
高筋面粉 200g
白砂糖 10g
玉米油 25g
食盐 1g
酵母 3g
温水 70ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米油、温水和酵母先放人面包机中。
  • 步骤 2/9
    放入高筋面粉和玉米面。
  • 步骤 3/9
    对角线放盐和白砂糖。
  • 步骤 4/9
    开始第一次和面程序。
  • 步骤 5/9
    程序结束后可以拉出薄膜。
  • 步骤 6/9
    室温进行一发。
  • 步骤 7/9
    发好的面团拿出来排气。
  • 步骤 8/9
    分成三份，松弛15分钟。
  • 步骤 9/9
    拿一个面团擀成橄榄状。
小贴士

1.温水要一点一点的加，根据面粉的吸水性来。

2.烤箱设置仅供参考。

发布于 2018-06-30
评论
相关菜谱