这几天做了好多果酱，小瓶子装了一大罐子放在冰箱可以吃上好一阵子了！看着甜蜜鲜艳的果酱就想做面包了，这款面包不管整形还是从馅料来说，难度都不高，很适合面包新手和像我这样滴懒人，面包松软可口，果酱酸甜，出炉没一会，表皮已经皱巴巴的啦，确实很松软哦！是不可多得的零添加剂的营养早餐。李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
1.果酱容易流出，底部一定要捏紧
2.卷好的生坯排在里面，不要塞的太挤，留出二次发酵的空间
3.各个品牌的面粉吸水量不同，所以液体不要一次全放入，根据实际情况添加。
4.出炉后的面包放至微温时放入保鲜袋保存，可保持面包的喧软。