亲戚送了些麸皮,就做了全麦面包,味道不错,多吃粗粮对身体也有好处。
这是8个量,个头不小,我早晨吃一个就饱了,一上午都不会感觉饿,爱吃面包的弟弟一天就吃了5个,我的劳动成果就这么被解决了。
这款面包用的直接法也很湿软,做起来也比较节省时间,值得一试。
1、由于不同品牌面粉吸水程度不一样,根据实际情况添加牛奶量,面团稍微稀点,烤出来的面包更柔软
2、根据自家烤箱情况,调整烤制温度和时间。