【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】从小到大，我都不会编辫子，从来都是只梳一个马尾，这看到用编辫子的方法做面包，我就觉得头大，今天随手试试，却发现原来编辫子也没那么难，左绕一下右绕一下，觉得怎么好看就怎么绕就编完了，只是注意收口处要捏紧，否则发酵的时候就会开的。
1南瓜泥也含有水份，所以和面的时候，要看面团，如果面团不易成形，就再多加一些高粉，要少量分次的加。
2烤的时候表面上色严重，就把烤盘移到中下层，或是加盖一层锡纸。