一直都好喜欢做这生肉包，一出锅就要马上啃上2个，今天想做得健康点，菜叶的比例相对多点，食起来不会很腻，一起来试试吧。
肉一定要靠手工，细切粗斩；大白菜洗净沥干水后，切碎再捏出大部分水分；如有压面机面团用它压多次可令包子皮更加雪白和蓬松，没有的话只能用面擀啦。