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汤种高钙土司
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迷死佳

汤种是这样的：12克高粉加入到55克水中，搅拌均匀，放到微波炉转15秒取出搅拌，再转10秒即可。

食材
高筋粉 350g
牛奶 168g
细砂糖 38g
盐 7g
酵母 4g
汤种 67g
黄油 56g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将除黄油以外的材料放入盆内，
  • 步骤 2/7
    加入汤种（我现做的）
  • 步骤 3/7
    搅拌成团
  • 步骤 4/7
    放入面包机
  • 步骤 5/7
    选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。这时显示屏显示：5 2：50
  • 步骤 6/7
    按启动/停止键，面团开始搅拌。
  • 步骤 7/7
    5 2：35 加入黄油，面团开始搅拌，（接下来就不管了）
小贴士

面包机的程序还需摸索，每台面包机有不一样

发布于 2023-01-11
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