在面包店买了一次岩烧乳酪后便惊为天人，查了下发现做法其实挺简单，作为一枚典型的吃货，绝对是要第一时间行动的。周末赶紧烤了个吐司，中种吐司本来口感就是杠杠滴，再加上上面的乳酪，简直就让人停不下来。究竟怎样的美味？我只能说，绝对值得你试试。
1、食材表里的食材仅仅是乳酪片的食材，中种吐司的食材在各个步骤里。
2、加了蛋黄颜色会更漂亮，如果想要更清爽的口感，可去掉蛋黄，并把淡奶油换成一半的牛奶，糖也适当减少一点。
3、这个季节的奶酪会比较稠，较稠的奶酪糊能抹得比较厚，也不容易挂下来，如果是比较热的天气，可以在冰箱冷藏一会儿。
4、烤箱有差异，只要烤到表面有均匀的焦斑就行了，一定要放最上层，容易烤出花纹，也不容易烤干。