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韭菜鸡蛋玉米饼
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看仁琴境呜

用面粉玉米粉和少许糯米粉调的外皮，里面是韭菜烙起来蛮好吃的，喜欢的可以试试。

时间:10-30分钟
食材
玉米粉 0适量
面粉 0适量
糯米粉 0适量
韭菜 0少许
胡椒粉 0少许
孜然粉 0少许
盐 0少许
油 0少许
水 0少许
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将主料用水调成面糊。韭菜切碎。
  • 步骤 2/9
    将配料除水和鸡蛋以外的食材拌匀。
  • 步骤 3/9
    电饼铛预热后刷油。
  • 步骤 4/9
    倒入面糊并快速抹开。
  • 步骤 5/9
    打入一个鸡蛋。
  • 步骤 6/9
    将鸡蛋摊开
  • 步骤 7/9
    韭菜碎放入半张面饼中。
  • 步骤 8/9
    将另一半面饼盖住韭菜。
  • 步骤 9/9
    两面煎黄即可。
小贴士

倒入面糊后要快速摊开慢了饼就厚了。

发布于 2024-12-26
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