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鸡蛋玉米饼
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丝瓜watchful

小时候吃过用新鲜玉米浆做的玉米饼，那简直是人间美味呀！这两天正好家里有熟玉米粒就直接放了鸡蛋做的玉米饼，也很好吃，等夏天来了我一定会再做那人间美味的！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
玉米粒 150g
葱 1段
油 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米粒焯水两分钟捞出
  • 步骤 2/6
    两个鸡蛋打散，葱花切好
  • 步骤 3/6
    打散的蛋液里加入玉米粒，盐，糖，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    锅放油烧热，倒入调好的玉米饼糊 小火煎制
  • 步骤 5/6
    煎好一面翻另一面再煎
  • 步骤 6/6
    煎到两面金黄，蛋液熟了就好了，切一切或者直接撕着吃^_^
小贴士

玉米粒硬的话就用水焯一下

发布于 2019-12-20
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