哇!妈妈,太好吃了,妈妈,你不要给我拍照,今天做了白吉饼,家里人都说喜欢吃,所以我做的多一点,我家孩子也吃了好几个。我给她放了一点土豆丝,还挺喜欢吃的。还说不要我给她拍照。
应该很多姐妹都听说过肉夹馍,是西安那边有名的面食。那个饼子就叫白吉饼,里面放点肉就是肉夹馍,放点菜就是菜夹馍。我老公他们喜欢吃菜的,都不爱吃肉的。
1,做白吉饼温度是两百度,这样烤出来颜色好看一点。
2,这个饼子是烤出来的,所以电饼铛里面是不需要放油的。
3,饼子里面可以放各种各样炒出来的菜。
4,这个饼子不能切断,切断了那个菜就不好夹了。
5,喜欢吃奶香味的白吉饼,有嚼劲一点的,可以把水换成牛奶。牛奶就多加30克的量。