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牛肉版肉夹馍
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一灯大师

卤了一锅牛肉，喷香四溢，做点啥好呢，肉夹馍吧，菜饭都有了，方便又好吃，比猪肉更健康，一举两得吧！

时间:10分钟内
食材
卤牛肉 200g
面粉 200g
青椒 一个
香菜 香菜
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    酵母用温水化开加入面粉中，发酵到两倍大
  • 步骤 2/14
    发酵好的面粉
  • 步骤 3/14
    分成小剂子
  • 步骤 4/14
    擀平卷起
  • 步骤 5/14
    重复这个动作
  • 步骤 6/14
    从上到下按扁
  • 步骤 7/14
    擀平
  • 步骤 8/14
    表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄
  • 步骤 9/14
    准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈
  • 步骤 10/14
    这时候白吉馍已经做好了
  • 步骤 11/14
    卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋
  • 步骤 12/14
    青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎
  • 步骤 13/14
    白吉馍中间切开，把材料放进馍中，再浇上一勺卤汁
  • 步骤 14/14
    做好的肉夹馍，看着都流口水了！
小贴士

无

发布于 2020-07-09
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