正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。今天我用韭菜做成盒子,两面烙的金黄,口感非常好啊。
韭菜容易出水 和馅料时先放油 再放入盐 而且最后放盐就好些