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玉米白面牛肉萝卜蒸饺
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单身discourse

俗话说东吃萝卜夏吃姜、不找大夫开药方。玉米面为粗粮、粗细搭配使人们的饮食结构更加完整，此蒸饺加工简单、但美味可口。

食材
白面 200g
玉米面 200g
油 适量
盐 适量
牛肉馅 适量
萝卜 适量
酱油 适量
葱 适量
花椒面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好面粉
  • 步骤 2/9
    将玉米面用开水烫熟、加入白面。
  • 步骤 3/9
    揉成面团备用
  • 步骤 4/9
    肉馅中放入油，酱油，料酒，花椒面，盐，味精煨好
  • 步骤 5/9
    在准备一个大萝卜
  • 步骤 6/9
    把萝卜剁碎
  • 步骤 7/9
    把剁好的萝卜放入煨好的牛肉馅中拌好
  • 步骤 8/9
    干好面皮准备包饺子
  • 步骤 9/9
    把包好的饺子放入蒸锅内，蒸15分钟
小贴士

皮不要擀得太薄

发布于 2025-02-20
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