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清蒸黄骨鱼
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我想瘦可以吗啊

超市促销买的，这个鱼平时卖得贼贵啊，我吃了几口，猫猫抢着要，都给它们吃了。。。

时间:10-30分钟
食材
黄骨鱼 2条
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
油 适量
麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
  • 步骤 2/4
    适量的葱、姜、蒜切碎。
  • 步骤 3/4
    倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
  • 步骤 4/4
    适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。
小贴士

姜蒜去腥味

发布于 2023-04-14
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