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南瓜双桃馒头
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惜安夜梦萧寒

用南瓜做出来的双桃馒头，吃起来有点甜甜的味道。好香哦~

食材
面粉 400g
小米面 200g
酵母 6g
南瓜泥 400g
植物油 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜洗净去皮，切成小块用微波炉蒸熟制成泥，晾至室温放入面粉、酵母和成面团。饧10分钟。
  • 步骤 2/10
    搓成长条，切成均匀大小的剂子按扁。
  • 步骤 3/10
    擀成椭圆形薄片。
  • 步骤 4/10
    刷上一层油。
  • 步骤 5/10
    从内侧向上重叠起来。
  • 步骤 6/10
    看图切开。
  • 步骤 7/10
    中间再切一刀，中间用刀背按出花纹来。
  • 步骤 8/10
    将两边向中间捏起来就是了。
  • 步骤 9/10
    凉水入锅，大火烧开蒸15分钟即熟，焖3分钟出锅。
  • 步骤 10/10
    花色南瓜馒头就做好了。
小贴士

凉水入锅，大火烧开蒸15分钟即熟，焖3分钟出锅。

发布于 2023-06-16
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