一直都很想做蛋奶酥的说..
但是苦于买不到做蛋奶酥的杯子..
那天巧的很,去买材料.看到小草家的烤箱里面塞了4个小碗儿..
我一问.原来是能拿来烤的瓷碗..
我一看,大小,颜色都不错,当然是买拉.哈哈..
买回家的第一件事,当然就是做心仪已旧滴蛋奶酥拉.
这个是乳酪蛋奶酥..
味道有点咸,蛋香醇厚.味道还算不错..
1.蛋白一定要打发到位.
2.烤的温度一定要掌握好.上色后加盖锡纸哦~~
3.时间一定不能少于15分钟哟~~