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豆沙餐包
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茆晗日翻

好久没有动烤箱了

木有动力还是木有激情

不得而知

不过有时候好像是为了练手

为了让自己不要忘了

如何烘焙

我还是会动一动手，揉一揉面啦

送上先

今天的这款豆沙餐包

豆沙是外买得过于湿甜

下次应该要自己炒制才行

当然希望我不要太懒呵呵呵

时间:1-2小时
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好奶粉，面粉，白糖，鸡蛋，,盐，黄油，清水及红豆沙还有酵母。
  • 步骤 2/10
    除黄油，及豆沙外，其它配料都拌到一起，揉成光滑面团。
  • 步骤 3/10
    加入黄油。
  • 步骤 4/10
    揉至黄油融合在面团里。
  • 步骤 5/10
    发面团至二倍大。
  • 步骤 6/10
    分大小均匀的历才，再揉圆压扁，加入适量红豆沙。
  • 步骤 7/10
    包成圆圆餐包胚，码在烤盘里。
  • 步骤 8/10
    入烤箱发面。
  • 步骤 9/10
    发至面团膨胀。
  • 步骤 10/10
    调温180度，调时15分钟烤制即可。
小贴士

亲们要按自己烤箱脾气来调温调时哦。还有如果不怕累，还是自己炒馅料比较好，外面买得太湿及甜。

发布于 2022-07-23
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