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可可华夫饼
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令狐冲automate

之前做了一款我比较喜欢的打发蛋白的华夫饼，口感是绵软的。这次做的是加了泡打粉的，更加方便快捷，一口咬下去，外脆内软的感觉居然更加好吃~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 180g
可可粉 10g
牛奶 120ml
黄油 80g
鸡蛋 2个
细砂糖 50g
盐 少许
泡打粉 1/2小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋加糖，和少许盐
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    倒入牛奶，混合均匀
  • 步骤 4/9
    筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    倒入融化好的黄油
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    烤箱160度预热，面糊倒入模具里
  • 步骤 9/9
    160度中层烤15分钟出炉后倒扣脱模即可
小贴士

可以在华夫饼表面撒些糖粉，或者果酱，奶油

发布于 2024-01-25
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