尝试过低粉版、高粉版、糯米粉版，这里做个总结。
高粉版，优点：便于塑形；缺点：口感不够松软，而且有点干，宝贝不喜欢，弃之。
低粉版，优点：外脆里嫩，口感湿润；缺点：做起来比较麻烦，分蛋法的口感最上成，宝贝很喜欢，但是一早当早餐的话，时间上有点紧张。
糯米粉版，做法简单，无需分蛋打发，即可做出松松软软的华夫饼，最适合当早餐啦！
配方可做正方形华夫饼4块，圆形的6块，2-3人份哈！