没有烤箱也可以做出香酥可口的酥饼，这款酥饼就是使用电饼铛做的，做出的酥饼外皮特别的酥，一碰都掉皮，于是我慢慢的拿了几个新烙出的酥饼拍了几张成果照。这款酥饼从和面到做馅都是由我婆婆一手做的，我在旁边负责拍照，呵呵，看着一个个色泽金黄，香喷喷的酥饼出锅后，我都垂涎啦，^_^，于是拍好照，立刻尝了一个，感觉非常不错，没有烤箱的朋友们可以尝试这款电饼铛版的酥饼做法哦。
1、馅中放的面粉最好是炒熟的面粉，也可放生粉，但是生粉没有炒熟的面粉调的馅香；
2、擀水和面皮的时候将面皮擀成长方形，目测分三等份，将油面放中间；
3、电饼铛煎酥饼的时候多放些油，这样煎出的酥饼色泽亮丽。