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生日蛋糕
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alteration弟弟

贝宝3岁的生日蛋糕，草莓版。

时间:1-2小时
食材
6寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 500g
细砂糖 50g
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    戚风蛋糕横向对半剖开。
  • 步骤 2/9
    淡奶油加细砂糖打发，取一半蛋糕，抹上打发好的鲜奶油。
  • 步骤 3/9
    放上一层切成粒的草莓。
  • 步骤 4/9
    再抹上一层鲜奶油。
  • 步骤 5/9
    盖上另一半蛋糕。
  • 步骤 6/9
    再将整个蛋糕抹上鲜奶油。
  • 步骤 7/9
    用星星花嘴，先在表面挤上一层。
  • 步骤 8/9
    再将侧面也挤上星星花。
  • 步骤 9/9
    最后装饰上对半切开的草莓。
小贴士

1、表面抹得不是很平也没关系，因为还要再挤一层星星花。

2、草莓也可以换成其他时令水果装饰。

发布于 2022-12-25
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