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黄金大虾披萨
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寻波剪剪清风

做了一次披萨后，才觉得披萨超级麻烦，从做面饼，到酱料的制作，还有上面放的馅料，真是一项庞大的工程。。以后不会再多作，太麻烦

时间:1-2小时
食材
水 70g
高粉 150g
盐 2g
糖 15g
酵母 2g
披萨酱 适量
黄金大虾 适量
马苏里拉奶酪 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    混合各种粉类和水
  • 步骤 2/14
    打蛋器揉面
  • 步骤 3/14
    打蛋器揉面
  • 步骤 4/14
    打蛋器揉面
  • 步骤 5/14
    取出排气，揉匀
  • 步骤 6/14
    擀成面饼
  • 步骤 7/14
    放入披萨盘
  • 步骤 8/14
    进烤箱二发
  • 步骤 9/14
    二发结束，扎孔
  • 步骤 10/14
    刷上自制的披萨酱
  • 步骤 11/14
    放刨好丝的马苏里拉
  • 步骤 12/14
    放上虾，土豆粒、玉米粒
  • 步骤 13/14
    再放一层奶酪丝
  • 步骤 14/14
    进烤箱220度，第三层，20分钟
小贴士

披萨上不能放多汁的蔬菜，以免影响披萨的脆底

发布于 2022-10-22
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