宴请客人不管怎么也要有一道海鲜菜，这款【黄金大虾】制作简单，味道鲜美，色彩鲜艳，有客人，简单制作也能美味呢！这款菜是我随意做的，但是结果出其不意的好吃，被全家人喜欢，皮酥肉嫩，香辣适中，鲜美的很，颜色更是红亮，所以就起名【黄金大虾】我想也适合宴请，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
1、大虾很多种吃法，此吃法属于微微辣的，喜欢吃辣多放点，不喜欢可以不放。
2、虾头可以裹面粉和生粉炸着吃也不错还补钙。
3、二次爆炒目的是皮酥，如果过油更好吃，但是我不喜欢过油麻烦。