一直喜欢吃酥皮类点心 去饮茶时总会点一份，新鲜出炉的才能尽情体会入口即碎的酥松，现在学会了在家随时都可以吃到这份美味，这个绿茶酥做法不难，但是造型精致可爱，拿出去送人特别有面子有没有，用黄油做的奶香浓郁，其中淡淡的抹茶味又不会使人腻味~怕黄油的可以改成同分量的一般食用油。我这个量可以做12个。
绿茶粉不要太多，否则会苦。
喜欢甜的可以加多些糖，或者表面撒些糖粉。