时间过得好快啊，转眼又到年底了！
圣诞、元旦、春节即将接踵而至！
每每到了这个时候，心里总是暖暖的、有些小激动，期待着一家人其乐融融的围坐在桌前，话家常、品美食的温馨时刻！
这一天，任何的珍馐美味也抵不过妈妈亲手做出的家常菜，因为那是每个人心底的味道——家的味道！
为一家人准备团圆宴，虽然劳累，但又很甜蜜：要做出健康美味的菜肴，同时也必须照顾到每个家人的口味。
除了各色菜肴，主食、米饭当然是必不可少的。
不如用点小心思，把单调的白米饭稍作变化，让它更加符合一家团圆的气氛？
那么，就跟着我做一个“鲜虾寿司蛋糕”，是主食，又是点心，全家人一起分着吃，是不是别有情趣呢！
1.米饭不要蒸得过软，蒸饭时加两滴色拉油，蒸好的米饭会更晶莹透亮。
2.中间夹层的配料可以随意发挥