这是一个披着寿司外表,却有着蛋糕内心的小点心。
当然了,你也可以把夹心换成甜味的。
反正自己做甜点,创意无限吗,什么都可以尝试一下
所以在饿了的时候,这种一口一个的小甜点最合适了
啰嗦两句:
1、这个蛋糕片一定要凉了以后再卷哈,才会好看不开裂。
2、卷的时候要卷扎实了,有竹帘会比较容易操作,而且内部要用沙拉酱充当粘合剂。不喜欢沙拉酱的,也可以把馅儿换成水果粒之类的然后打发淡奶油来卷。不过那种就是甜味的了,不像寿司了。
3、我的模具是28x28的,买的海苔片也就小一圈左右。如果你觉得浪费,可以买大一点的海苔片。
4、曾经做过寿司的,可能卷起来容易些。第一次卷的,难免出现卷不起来或者卷好了一切垮掉的现象。熟能生巧,多练习几次就好了