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鲜艳杂蔬炒烧肉
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小文留

最近我家的菜菜好像颜色都挺鲜艳的，这次我用了鲜红的灯笼椒以及绿色的青瓜再搭配上美味的烧肉，美丽的色彩让人有食欲呢。

时间:10分钟内
食材
烧肉 200g
黄瓜 300g
洋葱 200g
红灯笼椒 1个
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。
  • 步骤 2/6
    烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。
  • 步骤 3/6
    马上将红灯笼椒丝加入翻炒。
  • 步骤 4/6
    接着把洋葱加入一起翻炒。
  • 步骤 5/6
    最后才放入青瓜炒均匀。
  • 步骤 6/6
    放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
小贴士

黄瓜不宜炒太长时间。

发布于 2023-07-03
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