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鲜嫩的蒸蛋
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后来你不在夏萱

鲜嫩可口的蒸蛋，入口嫩滑无比。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
盐 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散在碗内。
  • 步骤 2/6
    放盐。
  • 步骤 3/6
    加少量水和花生油在蛋液里拌匀。
  • 步骤 4/6
    在碗面上盖上保鲜膜。
  • 步骤 5/6
    锅内放水，水烧开后放入已经用保鲜膜包住的蛋碗。
  • 步骤 6/6
    中火蒸8分钟即可。
小贴士

蒸蛋的时候放保鲜膜封住碗口，可保持蛋面的光滑。一定要用中小火蒸出来的蛋羹才会嫩滑。

发布于 2022-08-31
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