都说酸奶吐司好吃，还一直没有尝试过，试过之后感觉真的是太好吃了，醇香绵软奶香浓郁，还有酸奶特有的诱人味道在里面。口感上接近北海道的柔软，好吃还不贵，早餐或携带都很不错 。
烤箱给出的温度是实际烤箱内温度计测出的温度，每台烤箱的温差还是挺大的。还是要具体调整。
烤到见上色要加盖锡纸，避免烤糊。
如果买的酸奶是那种很稠的需添加少量的牛奶稀释一下，牛奶不可以一开始全部放入预留20克，操作中视面团情况酌情分次添加。