看着面包在发酵时一点点膨胀，好像一个个小娃娃在伸展身体，对，面包是有生命的，你赋予的不仅是美味，更是一份爱，看着各种花式面包在手中成长，真的很幸福，远比做饼干幸福的多，或许烘焙就是这样吧，一个甜蜜的陷阱。
1.用中种法做出的面包虽然费时间，但是做出来特别松软，放两三天没有问题，依然很松软
2.用的糖比较少，所以面包上色有点不深，到最后几分钟可以提高到180度烘烤2分钟