清蒸草鱼
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惊恐fantastic

蒸鱼在我们家都是经常出现的,蒸出来的味道很鲜美。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补

时间:10分钟内
食材
草鱼 200g
适量
适量
蒸鱼酱油 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把食材鱼,姜,葱清洗干净
  • 步骤 2/7
    姜切丝
  • 步骤 3/7
    鱼用盐,油腌一会上面铺上姜丝
  • 步骤 4/7
    锅放适量的清水大火烧开
  • 步骤 5/7
    待水开后放鱼下去盖锅盖蒸6分钟
  • 步骤 6/7
    出锅淋上蒸鱼酱油
  • 步骤 7/7
    撒上葱花
小贴士

蒸鱼的时间要掌握好,看鱼的大少来定。我这次蒸的是一小半边鱼,如果蒸一条的10分钟左右就好了

发布于 2022-08-31
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