中秋节即将来临，看着豆亲们的都在为迎接中秋节热而忙碌着，做了好多各种款式的月饼，非常的漂亮。

对于我还从未尝试过做月饼的制做过程，今年的中秋佳节，很想为家人和亲朋好友们亲手做一些月饼给他们品尝，但不知初次尝试自制月饼能否成功？

为了做月饼，看了菜谱里所需要的食材，有转化糖浆和碱水，这两样食材对于我来说，真的很陌生。去了几家超市都没有买到，后来在一家面包店里咨询有位师傅说，去南二市场烘培调料一条街有卖的。第二天去了南二市场，果真有卖的，可是都是大桶包装，不零卖，无奈的回家了。

为了尽快准备好食材早日开工，晚上百度了一下度娘，了解一下有没有不用转换糖浆和碱水，也能做月饼的方子呢！无意当中浏览到了君子的这个方子，既不用转换糖浆，也不用碱水，只是用鲜肉做出的月饼，做法非常的简单，味道也特别的鲜美。

于是当天晚上就按此方子，做了这款刚刚出炉的鲜肉月饼，经过一番的努力，看着刚刚出炉的鲜肉月饼，满屋飘香的味道，外皮酥酥的，皮内香香的，有一种入口即化的感觉；呵呵~~第一次试做成功了，心里充满了喜悦，充满了小小的成就感。

晚饭过后，我LG经不住鲜肉月饼飘香味道的诱惑，每人品尝了一个，口感特别的好，感觉有点和以前做的酥饼的味道差不多，慢慢的品味，越嚼越香，真是回味无穷，并且得到了家人的喜欢。

第二天，LG把鲜肉月饼打包，带给同事们品尝去了......