又到一年中秋佳节时，在这个思念亲人的节日里，给朋友们送去美好的祝福：祝福朋友们阖家幸福快乐，团团圆圆！祝福有情人终成眷属！中秋节，少不了品尝月饼，今天和朋友们分享一款我自己学做的冰皮月饼，做法简单，如果有月饼模具的朋友可以参照配方来一款自己喜欢的馅料月饼。既新鲜又漂亮！
将蒸好的粉团搓到表面光滑然后用保鲜膜包好放入冰柜保鲜层冻一些时间口感更好。
包饼的时候最好戴上塑料透明的手套。这样不会沾手。