正值中秋佳节，虽然有点抽不开身，但是对于我们贪吃之人来说，食大于天，于是早赶夜赶的总算出了自以为还算不赖的今年的冰皮月饼，比起去年的制作，感觉还是进步挺大的，还在网上购了些包装盒，这次送朋友也总算拿得出手了。
注意防粘，最好戴上一次性手套。就很好操作了。模子刷点油，对脱模起到很大的作用。而且成品出来比较美观。