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土豆胡萝卜奶油浓汤
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蛋黄黄黄不黄

北方传统的年夜饭菜就是一个字“硬”！！！鸡鸭鱼肉恨不能十几个菜都是肉，在过去物资匮乏的时代，人们就期待过年这顿，可时代不同了，春节时不如正好给家人换换口味，清淡一些，吃出营养，吃出健康，吃出温暖(～￣▽￣)～

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半颗
淡奶油 适量
黄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    不论土豆胡萝卜或洋葱，统统切成小碎丁。其实你只要不把他们整个丢进去，汉美驰魔力红都能把他们搞定
  • 步骤 2/15
    平底锅烧热，融化黄油
  • 步骤 3/15
    先倒入洋葱炒香，黄油和洋葱混合的味道是如此的美好（づ￣3￣）づ╭～
  • 步骤 4/15
    倒入土豆和胡萝卜继续翻炒，火不用太大，免得炒糊了
  • 步骤 5/15
    加入清水，没过食材即可，耐心炖煮
  • 步骤 6/15
    盖上盖子，熟的会快一些，注意点火候，不要溢出来。
  • 步骤 7/15
    食材煮熟后即可倒入破壁机的搅拌杯中，不用煮得太久，土豆煮化了浪费火٩(๑>◡<๑)۶
  • 步骤 8/15
    如之前所说，盖好盖子，搅拌杯放到底座上，确认放稳之后打开机身右侧的电源开关，准备起飞！！！ 制作浓汤我们使用汉美驰魔力红的热汤功能，入手后第一次使用有点小激动呢，轻点，起飞！！！
  • 步骤 9/15
    整个热汤程序时长5分35秒，机器是没有底盘加热功能的，但是热汤功能是利用机身高速运转产生的动能转化为热能加热，当我看到产品介绍时其实感觉这段描述挺玄乎的，感觉像高中物理题一样，但是真的使用时，效果却令我惊讶，浓汤不仅仅是温乎的状态，还呼呼的冒热气呢( • ̀ω•́ )✧
  • 步骤 10/15
    不只是冒热气哦，热汤已经咕嘟咕嘟冒泡了，厉害了
  • 步骤 11/15
    将打好的汤汁放入平底锅中调味
  • 步骤 12/15
    倒入适量的淡奶油，不用加的太多，加多了也怪腻的，这是汤汁的浓稠度可以根据洗好加水调节。
  • 步骤 13/15
    加入黑胡椒碎和盐调味
  • 步骤 14/15
    使用锅铲搅拌，使味道均匀，同时防止糊锅，煮开之后即可出锅咯ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)
  • 步骤 15/15
    浓汤一碗暖心脾，口感香浓又滑腻。今年新春添新菜，如意吉祥送与你！
小贴士

千万不要烫着

发布于 2022-11-03
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