猪肉白菇饺子
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historian愤怒

今天又创新了一种饺子,查了一下这种菌菇的名称,结果是统称白菇,但包起了口味还不错哦!儿子也吃了差不多10个呢!以前都是用它炒菜、做汤之类的,今儿主要是家里的菜没几样了,就拿它试着调了馅,没想到宝贝很爱吃,看来以后的饺子馅是要多创新哦!

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 200g
白菇 120g
面粉 200g
适量
适量
酱油 适量
香油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先将面粉兑水和成面团,醒面20分钟。
  • 步骤 2/11
    在将猪肉剁成肉馅,放入碗中。
  • 步骤 3/11
    放入食盐、酱油、食用油、葱花稍多些,拌匀。
  • 步骤 4/11
    拌匀后的肉馅,先搁置一旁。
  • 步骤 5/11
    将白菇洗净,买回来差不多4天了,颜色变深了些哦!
  • 步骤 6/11
    将白菇切成丁。
  • 步骤 7/11
    放入肉馅中在添加适量香油拌匀。
  • 步骤 8/11
    在将醒好的面团制成饺子剂擀成皮。
  • 步骤 9/11
    包好的饺子。
  • 步骤 10/11
    下锅开煮了。
  • 步骤 11/11
    好吃哦!
小贴士

葱花稍微放多些,提味。

发布于 2024-10-11
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