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猪肉白菜饺子
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森眸暖光

饺子是北方人常吃的主食，有菜有面，我一次做了两种不同的馅的，口味都不错哟。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 400g
面粉 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
五香粉 适量
白菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉准备好
  • 步骤 2/9
    加水制成面团，醒发20分钟
  • 步骤 3/9
    把肉放到绞肉机里缴成馅
  • 步骤 4/9
    肉里加入盐，料酒，
  • 步骤 5/9
    白菜剁碎和匀
  • 步骤 6/9
    把做好的肉馅和剁好的白菜混到一起，加入五香粉和匀
  • 步骤 7/9
    把面团制成小剂子，擀成薄片，包上馅
  • 步骤 8/9
    饺子做好了
  • 步骤 9/9
    饺子下到锅里煮熟，可以吃了
小贴士

剁白菜时，里面加点盐，然后把出的水挤出去，这样口感会好一点

发布于 2023-07-04
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