白菜肉卷炒米粉
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查恒契诃夫

米粉是福建朋友送的,从老家带来的,比起这外面的米粉香多了,也比较劲道,叫他们以后有里老家给帮忙带些来~哈哈~

时间:10-30分钟
食材
米粉 2块
适量
适量
蚝油 适量
酱油 适量
白菜 适量
肉卷 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    米粉先泡软,
  • 步骤 2/11
    肉卷切条,
  • 步骤 3/11
    白菜切条,
  • 步骤 4/11
    炒锅下油,把肉卷先放下去炸熟,然后装盘备用,
  • 步骤 5/11
    锅留油,把白菜放下去炒,
  • 步骤 6/11
    加适量盐调味,
  • 步骤 7/11
    把米粉放下去,
  • 步骤 8/11
    加酱油上色,
  • 步骤 9/11
    把炸过的肉卷放下去一起炒,
  • 步骤 10/11
    加适量蚝油调味,
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀就好了~
小贴士

米粉不要泡太久了,不然炒好了会很断一节节的~

发布于 2023-10-04
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