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酱香茭白
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邪殇sensation

茭白是我国南方特有水产品，可和肉搭配或是单独炒一样的非常美味、营养丰富。茭白配上辣黄豆酱来炒，酱香浓郁中透着茭白特有的清香，真的是美味独特呢。

时间:10分钟内
食材
茭白 300g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
辣黄豆酱 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茭白。
  • 步骤 2/10
    切丝待用。
  • 步骤 3/10
    辣黄豆酱。
  • 步骤 4/10
    上油锅，下葱、少许辣黄豆酱翻炒。
  • 步骤 5/10
    下茭白翻炒。
  • 步骤 6/10
    下料酒翻炒。
  • 步骤 7/10
    下鸡精翻炒。
  • 步骤 8/10
    放入盐调味。
  • 步骤 9/10
    放入蒜翻炒，准备出锅。
  • 步骤 10/10
    上桌。
小贴士

不吃辣的人，可不放入辣黄豆酱。

发布于 2024-07-03
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