冰镇冰糖南瓜
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千秋侥

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;

具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;

主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

夏天来一个冰糖南瓜,特别是冰镇以后,一定会受到大小朋友的喜欢。

食材
南瓜 500g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜洗净去皮切合适厚度的片。
  • 步骤 2/6
    用喜欢的模型做好。
  • 步骤 3/6
    放入盘中,上面撒上冰糖。
  • 步骤 4/6
    放入锅中,大火蒸二十分钟至南瓜软烂为止。
  • 步骤 5/6
    拿出晾凉后放入冰箱两个小时。
  • 步骤 6/6
    好了,可以开吃咯。
小贴士

南瓜要切的薄些,这样好用模型做成自己喜欢的形状。

冰镇后口感更好。

发布于 2023-05-01
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