木瓜的果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效,加上清润的冰糖,是一个非常适合深秋干燥的季节饮用。
木瓜我一般喜欢选择有一定熟度的,因为这样会更清甜;
我加入3-4片的木瓜是为了去掉一定的寒性。