冰糖木瓜
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秋天南山都愵不

木瓜的果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效,加上清润的冰糖,是一个非常适合深秋干燥的季节饮用。

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 800g
冰糖 适量
4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备原材料:木瓜、冰糖;
  • 步骤 2/5
    木瓜去皮去核切小块;
  • 步骤 3/5
    加入姜片3-4片,加入适量的清水开火煲;
  • 步骤 4/5
    这是煲的过程,大火烧开后转为慢火再煲20分钟,加入适量的冰糖再煲10分钟;
  • 步骤 5/5
    一煲非常清润的木瓜煲冰糖就能享用啦。
小贴士

木瓜我一般喜欢选择有一定熟度的,因为这样会更清甜;

我加入3-4片的木瓜是为了去掉一定的寒性。

发布于 2019-06-13
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