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红糖南瓜饼（外焦里嫩少油营养烤箱版）
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静若繁花成

喜欢甜糯外脆的味道，但又怕油腻，所以另辟蹊径用烤箱烤制红糖南瓜饼

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 适量
糯米粉 适量
红糖 适量
豆沙 适量
橄榄油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜洗净，切小块，上锅蒸20分钟左右，棉軟后用汤勺把南瓜肉挖出放入容器搅拌成泥状
  • 步骤 2/7
    根据个人口味在南瓜泥里加入适量红糖搅拌，再加入糯米粉直至硬度可以成团
  • 步骤 3/7
    手上蘸些橄榄油，将搅拌好的南瓜泥团成小团子放在刷上一层橄榄油的烤盘中，防粘
  • 步骤 4/7
    喜欢的可以加豆沙馅
  • 步骤 5/7
    在南瓜饼上撒些芝麻装饰下
  • 步骤 6/7
    烤箱160度预热10分钟，上下层160度烤哦15分钟后190度考上个4，5分钟让外壳酥脆
  • 步骤 7/7
    想吃炸南瓜饼外交里嫩的口感，但又不喜欢太多油，所以另辟蹊径用烤的，效果真的是棒棒的P.S.红糖替白糖的口感很好哦！
小贴士

烤箱温度与时间根据自身情况的不同进行调整，不然照搬的话有可能会失败噢(>﹏

发布于 2019-01-18
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