南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用。这个也是我家女儿最爱的了，每次煮南瓜的话，都可以吃一碗的。就是简单的喜欢这个味道，软软甜甜的，很是好吃，价格还很便宜呢。
1、南瓜切碎在榨汁机里也不要榨地太细腻。
2、给小孩子喝的就不要放在冰箱里了。
3、还可以放些椰丝、红豆什么的。
4、我用的是电压力锅，可以换成电饭煲，奶锅里面都可以。