今天得空，剥了点老家带来的花生，原本想油炸一下呢。可儿子，这几天火气就大，就改做凉拌了，晚上熬粥，就配着吃了，花生很香加上脆口的芹菜，很不错的。
花生一定要提前泡好。泡好的易煮熟。也好吃。
芹菜选芯里部分，比较嫩，很脆口。