老爸买了好多的大白菜，据说大白菜超级的便宜--------0.15一斤。于是他老人家就三天两头的往家买白菜。
为了消化他老人家囤集的大白菜，我们家这些天也就换着花样的吃大白菜。
用大白菜和猪肉做的馅也是第一回做，味道不错，很鲜的说，没想到大白菜也可以吃出这鲜来，哈哈，就得尝试啊，改天再包一回饺了。
嘿嘿，反正家里白菜超级的多！
大白菜切成茉后，加盐，腌一小会，之后用手揉一会，挤去多余的盐水，然后用清水清洗后再挤去多余的水份。