圆白菜肉馅饼
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虐毁滔官延

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效;圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃;圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

老公喜欢吃圆白菜的馅饼,便放点肉馅,调好馅儿,做了这份圆白菜肉馅饼,外酥里嫩,清香可口!

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 300g
精肉 200g
适量
适量
酱油 适量
葱末 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    精肉放盐、酱油、葱末,腌一会儿
  • 步骤 2/10
    圆白菜切碎
  • 步骤 3/10
    放盐、油,鸡精,调匀
  • 步骤 4/10
    发面团一块
  • 步骤 5/10
    切成小剂子
  • 步骤 6/10
    压皮
  • 步骤 7/10
    放上馅儿
  • 步骤 8/10
    捏好,压扁
  • 步骤 9/10
    放入电饼铛
  • 步骤 10/10
    烙熟即可
小贴士

精肉先腌一会儿,入味。

发布于 2022-09-20
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