搜索菜谱、食材
罗汉斋
1.4万 热度 96 收藏
半窗疏影竺

小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 150g
木耳 50g
冬菇 50g
腐竹 100g
雪耳 50g
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将干货用水发好。
  • 步骤 2/4
    白菜洗净。
  • 步骤 3/4
    起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。
  • 步骤 4/4
    加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。
小贴士

煮的时间不能太久。

发布于 2024-08-07
评论
相关菜谱