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卷心菜炒饼
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credit孤独
炒饼:主食的一种,即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒。
昨天多烙了几张饼,今天中午就做素炒饼吧,有菜有面食,配个番茄蛋汤,午餐就解决了。
时间:10分钟内
食材
烙饼
1张
卷心菜
150g
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
2瓣
辣椒
2只
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
准备食材。
步骤 2/10
卷心菜切丝。
步骤 3/10
烙饼切丝。
步骤 4/10
胡萝卜洗净切细丝
步骤 5/10
蒜切碎,辣椒切丝。
步骤 6/10
锅中热油,放蒜、辣椒煸香。
步骤 7/10
加入卷心菜、胡萝卜煸炒。
步骤 8/10
放入生抽炒至8分熟。
步骤 9/10
放入饼丝翻炒。
步骤 10/10
加入味精拌均匀即可。
小贴士
饼丝里有咸味,盐要适量添加。
发布于 2023-02-22
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