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香叶龙虾
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鼻子大hamper

一到夏天，我家就龙虾里面去了。趁着这个季节多吃吃龙虾一年就这一季。

时间:10-30分钟
食材
龙虾 1000g
香叶 5g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
椒盐粉 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把龙虾清洗干净。
  • 步骤 2/8
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 步骤 3/8
    准备好香叶。
  • 步骤 4/8
    锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 步骤 5/8
    倒科龙虾炒红。
  • 步骤 6/8
    倒入开水，加入料酒、香叶、盐，盖上盖子烧。
  • 步骤 7/8
    烧到锅中的水还有一碗时开盖。
  • 步骤 8/8
    加入椒盐粉、味精拌匀出锅。
小贴士

椒盐粉比较咸，盐要少放。

发布于 2024-02-09
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